Une bouteille à la mer

Rédigé par ESA
CERCA - 1 juillet 2022

Le vendredi 24 juin 2022 au soir, au Château de Fesles, a eu lieu le Grand Prix des Œnologues du Val de Loire, parrainé par Etienne Goulet, directeur de l’Institut Français de la Vigne et du Vin de la région.

Ce concours consiste à récompenser les étudiants issus des 5 BTSA Viticulture-Oenologie à distance en Val de Loire qui ont rédigé les meilleurs rapports d’expérimentation en œnologie.

L’an dernier, Adeline Bardet avait remporté le second Prix avec une étude technique sur la production d’un Muscadet primeur.

Cette année, Karine Aliouane a remporté le premier prix avec une expérimentation sur le vieillissement d’un Anjou Rouge à 25 m de profondeur, dans les eaux finistériennes. Karine est donc repartie avec quelques bouteilles, un abonnement à la revue des œnologues et un chèque de 500€ qu’elle va probablement utiliser pour profiter de vacances bien méritées, avec ses jeunes filles, après deux années intenses à étudier avec détermination en enseignement à distance.

 

Joël Héno

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